Amandiers

Princesse

Descriptif:

Fructification principalement sur les bouquets, productivité moyenne, amande blanche et douce de très bon goût rappelant la pistache

Barte

Descriptif:

une des plus grosses amandes, coque mi dure, de bonne qualité

Languedoc

Descriptif:

De bonne vigueur et de productivité moyenne, coque tendre, amandon de bonne qualité gustative, maturité précoce (septembre). utilisation en fruit de table (vert ou sec)

Flour en bas

Descriptif:

Coque dure de forme arrondie, parfum relevé, variété rustique, sa fleur est retournée vers le bas et de ce fait craint moins les gelées

Aï

Descriptif:

Coque tendre à demi-tendre de forme ronde, amandon large et plat, bonne qualité gustative, saveur appréciée bien sucrée, recherché par les confiseurs, floraison tardive, à consommer sec ou vert. Bon pollinisateur

Ardéchoise

Descriptif:

Variété ancienne d’amandier à fruits allongés et pointus. Reconnu pour être particulièrement résistant aux maladies.

Ferragnes

Descriptif:

Création INRA, grosse amande, coque tendre, amandon clair à goût sucré avec une légère nuance de cacao et de poivre, utilisé pour la transformation, amandier vigoureux de très bonne productivité. Amandon très savoureux,

Demi tendre d’apt

Descriptif:

Coque demi-tendre, bien appréciée par les confiseur ou fabricant de nougat

Texas

Descriptif:

Bon pollinisateur, arbre vigoureux, moyennement ramifié, Coque tendre à semi dure, mise à fruit rapide, productif, amandier productif

Narbonne

Descriptif:

Bonne qualité gustative, coque mi-dure, peut se consommer en vert